Anche quest'anno i Ristoranti Coop di tutta la Svizzera partecipano al Veganuary. Ciò significa che a gennaio, tutti i menu vegetariani giornalieri saranno proposti in versione vegana. Inoltre, i ristoranti Coop possono scegliere tra oltre 1'900 ricette vegane in più da presentare nei variegati buffet di insalate e contorni. Così arricchiamo la nostra offerta di specialità vegane equilibrate e gustose.
La novità di quest'anno sono i sandwich settimanali vegani, come il pane di spelta con cardoncelli arrosto e guacamole o il panino rustico con verdure grigliate, hummus e ajvar. I Ristoranti Coop stanno quindi ampliando in modo significativo la loro offerta vegana rispetto al 2023. Qui trovate una panoramica di tutti i sandwich settimanali vegani:
