Coop Restaurant: Ihr $Bio Restaurant$ in der Nähe

Bei den Coop Restaurants spielt Nachhaltigkeit eine Hauptrolle. Jedes unserer Restaurants ist bio-zertifiziert und wir legen Wert auf die Qualität und Herkunft unserer Produkte. Unser Rind-, Kalb- und Schweinefleisch stammt nahezu ausschliesslich aus der Schweiz. Für unsere Gäste bieten wir täglich vielfältige vegetarische und vegane Gerichte an. Ausserdem engagieren wir uns im fairen Handel und setzen Produkte von Fairtrade Max Havelaar ein. Im Kampf gegen Plastikmüll nutzen wir Mehrweggeschirr von reCIRCLE sowie den Coop Thermobecher und fördern die Plastikreduktion beim Einweggeschirr. Unsere Fischgerichte sind mit dem ASC- und MSC-Siegel zertifiziert. Auch unser Kaffee, unsere Milch und unser Zucker sind Bio-Knospe-Produkte. Zu guter Letzt setzen wir uns tatkräftig gegen die Reduktion von Food Waste ein. Mit unserer nationalen Partnerschaft mit Too Good to Go und der Rettung von qualitativ hochstehenden Lebensmitteln aus dem Detailhandel gelingen uns hier Meisterleistungen. Es ist unser fortlaufendes Engagement, unseren Gästen nachhaltige und qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen anzubieten.

Bio-Kaffee

$Geniessen$ Sie Ihren Kaffee im Coop Restaurant in Bio-Qualität

Als einzige Handelsgastronomie der Schweiz setzt Coop beim Kaffee-Erlebnis auf Bio-Knospe-Produkte. Milch, Kaffeerahm und Zucker erhalten Sie bei uns in Bio-Knospe-Qualität. Zudem werden die Kaffeebohnen in der Schweiz geröstet und verpackt.

Bio zertifizierte Restaurants

Alle Coop Restaurants sind $Bio zertifiziert$

Coop setzt auf die Knospe-Komponenten-Küche nach den Richtlinien von Bio Suisse. In all unseren Restaurants finden Sie Angebote in Bio-Qualität. Die anspruchsvollen Anforderungen an die Knospe-Komponenten-Küche werden in der Systemgastronomie in diesem Ausmass nur von Coop umgesetzt. Die Einhaltung der strengen Vorgaben von Bio Suisse wird durch das unabhängige Kontrollunternehmen bio.inspecta regelmässig überprüft.

$Taten$ statt Worte

Nachhaltigkeit ist uns wichtig, in allem, was wir tun. Deshalb engagieren wir uns für Mensch, Tier und Natur und für einen nachhaltigen Konsum.

Schweizer Fleisch

Fleisch aus der $Schweiz$

Wir verwenden bei Gerichten mit Rind, Schwein und Kalb praktisch ausschliesslich Schweizer Fleisch. Poulet- und Trutenfleisch beziehen wir nur von Lieferanten, die durch Coop und Bell auditiert wurden. Auch bei anderen Fleischarten arbeiten wir laufend daran, noch mehr Fleisch aus Schweizer Betrieben zu verwenden.

Fisch aus nachhaltiger Quelle

$Nachhaltiges$ Fischangebot

100% unseres Fischs wird gemäss den Empfehlungen des WWF eingekauft. Zudem sind die Coop-Restaurants als einzige nationale Handelsgastronomie der Schweiz MSC- und ASC-zertifiziert. Das MSC-Siegel steht für Produkte aus nachhaltiger Fischerei. Es garantiert, dass die Fänge von MSC-zertifizierten Fischereien bis zum Endverbraucher identifizierbar sind und nicht mit konventioneller Ware vermischt werden. Das ASC-Zertifikat zeichnet verantwortungsvolle Fischzuchten aus. Produkte mit ASC-Siegel werden nach strengen Umweltschutzkriterien und auf soziale Aspekte hin bewertet.

Too Good To Go

Lebensmittel retten $einfach gemacht$

In den Coop Restaurants und Coop Take it bieten wir übriggebliebene Mahlzeiten zu attraktiven Preisen in der «Too Good To Go»-App an. Dies ist national in der ganzen Schweiz möglich. Einfach via App reservieren und abends am gewählten Standort abholen. Wenn an einem Standort keine Mahlzeiten übrigbleiben, gibt es dort an diesem Tag keine Angebote auf «Too Good To Go».

Zusammenarbeit Coop Filiale

Zweite Chance für $erstklassiges$ Essen

Dank unserer engen Zusammenarbeit mit dem Detailhandel erhalten erstklassige Lebensmittel ein zweites Leben, selbst wenn sie aufgrund von optischen Mängeln nicht mehr verkauft werden können. Mit einem ausgeklügelten Konzept verwandeln unsere Restaurants jährlich rund 2'200 Tonnen frische Früchte und frisches Gemüse in köstliche Speisen, die sonst in Biogasanlagen enden würden.

Produkte aus fairem Handel

Für $faire$ Mindestpreise und $soziale$ Arbeitsbedingungen

Wir verwenden mit dem Gütesiegel Fairtrade Max Havelaar ausgezeichnete Produkte wie Kaffee, Zucker oder Säfte. Das Fairtrade Max Havelaar Label garantiert den Produzenten faire Mindestpreise, räumt ihnen Mitspracherecht ein und schafft dank einer Fairtrade-Prämie stabile soziale Arbeitsbedingungen. Fairtrade Max Havelaar arbeitet eng mit Bio Suisse zusammen.

Frische und hochwertige Zutaten

Ihr Wohlbefinden ist uns $wichtig$

Wir kochen ausgewogen und genussvoll: Mit frischen Kräutern, natürlichen Gewürzen und hochwertigem Oliven- und Rapsöl. Bei der Zusammenstellung unserer Gerichte orientieren wir uns an den Empfehlungen der Schweizer Lebensmittelpyramide. So stellen wir ein ausgewogenes Angebot zu jeder Tageszeit sicher.

Too Good To Go

Gemeinsam gegen Food Waste

Nachhaltigkeit auch $To Go$

reCIRCLE

Wiederverwenden statt verschwenden.

Too Good To Go

Gemeinsam gegen Food Waste.

Restaurantfinder

$Sie möchten uns besuchen?$ Wir freuen uns auf Sie!